Việt Nam là quê hương của nhiều giống gà độc đáo và nổi tiếng. Những giống gà này không chỉ có hình thức đẹp mắt và quyến rũ mà còn có thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá 9 giống gà đặc sản tại Việt Nam.
1. Gà Ri: Tình yêu bền lâu của dân Việt
Gà Ri là giống gà địa phương đã tồn tại từ rất lâu đời và được nuôi phổ biến ở nhiều vùng của Việt Nam, đặc biệt là miền Bắc và Trung. Gà Ri có màu lông đa dạng và thân hình nhỏ bé. Gà mái thường có màu lông vàng rơm, vàng đất hoặc nâu nhạt, với đốm đen ở cổ, đuôi và đầu cánh. Gà trống có màu lông đỏ thẫm, đầu lông cánh và đuôi có màu đen ánh xanh. Thịt gà Ri thơm ngon và có màu trắng, sợi cơ nhỏ mịn.
Bạn đang xem: 9 Giống gà đặc sản tại Việt Nam nhất định phải biết
2. Gà Đông Tảo: Vương giả của giới gia chủ
Gà Đông Tảo là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Gà Đông Tảo được coi là một trong những giống gia cầm quý hiếm của Việt Nam. Gà Đông Tảo có đôi chân xấu xí, to và thô, thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ. Gà trống có màu lông mận và màu trái mận. Thịt gà Đông Tảo rất thơm ngon và chứa nhiều chất bổ dưỡng.
3. Gà Hồ: Người bạn trung thành của làng Lạc Thổ
Gà Hồ là một giống gà quý ở Việt Nam, nuôi sống chủ yếu ở làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Gà Hồ có tầm vóc khá to so với các giống gà địa phương khác. Gà trống có màu lông đen ánh xanh và màu đỏ đậm. Gà mái có ba màu lông là màu đất sét, màu lông chim sẻ và màu vỏ quả nhãn khô. Gà Hồ có đầu giống hình đầu con công và mào gà gọn giống hình múi chanh úp ngược hoặc hình quả dâu trên đầu. Gà Hồ có thịt trắng ngon và chất lượng cao.
4. Gà Nòi: Sự trở lại của gà chọi
Xem thêm : Gà chọi nuôi bao lâu thì đẻ trứng? Mỗi lần đẻ bao nhiêu trứng
Gà Nòi, hay còn gọi là gà chọi, là một giống gà chọi nội địa của Việt Nam. Gà Nòi có lông màu xám, màu đỏ lửa xen lẫn các vệt xanh biếc. Gà trống có lông màu xám và đỏ lửa. Gà mái có lông màu xám đá. Gà Nòi có bộ cựa phát triển và đôi mắt sắc bén. Giống gà này có khí chất cương mãnh, hùng dũng và là một trong những giống gà tiêu biểu của Việt Nam.
5. Gà Tre: Linh vật nổi tiếng của miền Nam
Gà Tre là một giống gà bản địa từng rất phổ biến tại miền Nam Việt Nam, đặc biệt là Tây Nam Bộ. Giống gà này có trọng lượng nhỏ và thường được nuôi làm cảnh. Tuy nhiên, gà Tre có thịt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Màu lông của gà Tre rất đa dạng, từ trắng, đen, xám đến vàng. Gà Tre có thể nặng từ 400 gam đến 800 gram và thịt của chúng rất thơm ngon.
6. Gà Ác: Cảm xúc không thể thiếu
Gà Ác, hay còn gọi là ô cốt kê, ô kê, gà trắng, gà chân chì, gà ngũ trảo, là một giống gà quý thuộc họ trĩ. Gà Ác được nuôi nhiều ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và miền Tây Nam Bộ. Giống gà này có thịt đen, da đen và chân có 5 ngón. Gà Ác là một giống gà đặc biệt với các đặc điểm độc đáo như da, thịt, xương, nội tạng đều có màu đen.
7. Gà H’mông: Đặc sản miền núi phía Bắc
Gà H’mông, hay còn gọi là gà Mông, gà Mông đen, gà Mèo hay gà xương đen, là một giống gà nội địa của Việt Nam có nguồn gốc ở miền núi phía Bắc. Gà H’mông là giống gà đặc sản và được xem là một trong những món ăn đặc sản của Việt Nam. Giống gà này có lông màu hoa mơ, đen và trắng, và thịt của chúng có chất lượng tốt.
8. Gà Tàu vàng: Hương vị đặc trưng của Nam Bộ
Xem thêm : Chân không chì, loài gà đen sì này lạ và hiếm, chưa Tết đã hết gà
Gà Tàu vàng, hay gà Ta vàng, là một giống gà bản địa của Việt Nam, phổ biến ở miền Nam. Gà Tàu vàng là giống gà địa phương với lông, da, chân vàng và thịt ngon. Thịt của gà Tàu vàng rất thơm ngon và chất lượng cao.
9. Gà Mía: Đặc sản của Hà Tây
Gà Mía là một giống gà nội địa của Việt Nam, có nguồn gốc từ làng cổ Đường Lâm. Giống gà này có thịt thơm ngon và chất lượng cao. Gà Mía có thân hình to, lông màu đỏ tiết, và chân mào cờ dựng. Thịt của gà Mía rất thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Đây là những giống gà đặc sản tại Việt Nam mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Nếu bạn thấy bài viết này thú vị và bổ ích, hãy chia sẻ nó với mọi người nhé.
Xem thêm: Gà đông tảo giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Nguồn: https://alo789dagasv388.com
Danh mục: Kiến thức
